NGHI THỨC CÚNG QUẢ ĐƯỜNG
Chùa Hương Sen, Perris, California
Cúng dường thanh tịnh Pháp thân Tỳ Lô Giá Na Phật
Viên mãn báo thân Lô Xá Na Phật
Thiên bá ức hóa thân Thích Ca Mâu Ni Phật
Đương lai hạ sanh Di Lặc Tôn Phật
Cực Lạc Thế Giới A Di Đà Phật
Thập phương Tam thế nhất thiết Chư Phật
Đại Trí Văn Thù Sư Lợi Bồ Tát
Đại Hạnh Phổ Hiền Bồ Tát
Đại Bi Quan Thế Âm Bồ Tát
Ma Ha Bát Nhã Ba La Mật…
Thức ăn tinh khiết, cúng dường Chư Phật, Chư Hiền Thánh Tăng, pháp giới hữu tình,
thẩy đều cúng dường. Khi đang dùng cơm,cầu cho chúng sanh, hành “Thiền duyệt thực”
đầy đủ an vui.
(1 tiếng chuông, để chén chung trong lòng bàn tay trái, tay phải gắp 7 hạt cơm để vào chung, Thầy cả niệm : )
Xuất sanh : Pháp lực khó nghĩ bàn Từ bi không chướng ngại
Cơm ít quá thành nhiều Thí khắp mười phương cõi
Đồng không, quỉ mẹ,con Đại bàng Kim Sĩ Điểu
Tất cả đều no đủ. Án độ lợi ích tá ha. ( 3 lần )
Biến thực chân ngôn : Nam mô tát phạ đát tha, nga đa phạ lô chỉ đế, án tam bạt ra, tam bạt ra hồng. ( 3 l ần )
Biến thủy chân ngôn : Nẳm mồ tô rô bà da, đát tha nga đa da, đát diệt tha. Án tô rô tô rô, bát ra tô rô, bát ra tô rô,
ta bà ha. ( 3 lần )
Phổ cúng dường chơn ngôn : Án nga nga nẳng tam bà phạ phiệt nhật ra hồng. ( 3 lần )
Tăng bạt : Phật dạy Tỳ Kheo ( chúng Tăng ) Giữ tròn năm quán
Khi ăn tâm loạn Tín thí khó tiêu
Đại chúng thảy đều Nhất tâm niệm Phật.
(1 tiếng chuông, đại chúng đồng niệm ) : Nam Mô A Di Đà Phật.
Án Tam Bạt Ra Dà Da. ( 7 lần )
(1 tiếng chuông, tay bưng bát giơ ngang trán, niệm : )
Tay bưng bát cơm (bình bát )- Cầu cho chúng sanh- Trọn nên pháp khí- Thọ Thiên Nhơn cúng.
Án chỉ rị chỉ rị phạ nhựt ra hồng phấn tra. ( 3 lần )
(1 tiếng chuông, để chén xuống, ăn 3 muổng cơm lạt và niệm)
- Muổng thứ nhất: Nguyện dứt tất cả điều ác.
- Muổng thứ hai: Nguyện làm tất cả điều lành.
- Muỗng thứ ba: Nguyện độ tất cả chúng sanh.
(1 tiếng chuông: Năm pháp quán)
Một là: So lường công đức tu hành-Người kia mang đến cơm canh cúng dường
Hai là: Xét xem đức hạnh của mình - Thọ dụng nhiều ít , cân phân rõ ràng
Ba là: Ngăn ngừa tội lỗi đã làm - Sân ,si là gốc, tham lam đứng đầu
Bốn là: Uống ăn là thuốc nhiệm mầu - Chữa lành thân bệnh, ốm o gầy mòn
Năm là: Quyết chắc đạo nghiệp vuông tròn—Cơm này thọ dụng, không còn quả, nhân
Kiết trai: Khể thủ quy-y Tô-tất-đế. Ðầu diện đảnh lễ thất cu chi. Ngã kim xưng tán Ðại Chuẩn-Ðề.
Duy nguyện từ bi thùy gia hộ. Nam mô tát đa nẫm, tam miệu tam bồ đề, câu chi nẫm, đát diệt tha.
Án chiết lệ chủ lệ chuẩn đề , ta bà ha. (3 lần, 1 tiếng chuông và tiếp)
Người phát tâm cúng dường- Lợi ích không thể lường-Nay vui mừng bố thí- Sau, của báu vô phương.
Dùng cơm đã xong - Cầu cho chúng sanh - Trọn nhờ Pháp Phật - Thể nhập chân như.
(1 tiếng chuông, chủ lễ nguyện) Phục nguyện:
Chiếc áo thô do cô chúc nữ - Tô cơm tẻ nhờ bác nông phu
Người nào thọ dụng để tu - Nhớ ơn chức nữ , nông phu ngày ngày.
Phổ nguyện: Đàn na tín cúng - Lợi lạc hiện tiền - Đầy đủ phúc duyên -Chứng nên Phật quả.
(1 tiếng chuông, chúng đồng tụng) Nam mô A Di Đà Phật.
(Hết - Nếu đi kinh hành thì tất cả đứng ngay ngắn, đối diện nhau, chấp tay đồng niệm)
A Di Đà Phật thân sắc vàng
Tướng tốt rực rỡ, hào quang sáng ngời.
Mày trắng tỏa, Tu Di uyển chuyển
Mắt trong ngần, bốn biển long lanh.
Ánh hào quang, hóa vô số Phật
Vô số Bồ tát hiện ở trong.
Bốn mươi tám nguyện độ chúng sanh
Chín phẩm sen vàng lên giải thoát.
Qui mạng lễ A Di Đà Phật
Ở phương tây thế giới an lành.
Con nay xin phát nguyện vãng sanh
Cúi xin Đức Từ Bi nhiếp thọ.
( 1 tiếng chuông )
Nam mô Tây Phương Cực Lạc Thế Giới Đại Từ Đại Bi A Di Đà Phật
Nam mô A Di Đà Phật…